衣索比亞

衣索比亞 耶加雪芙聯盟 日曬耶加雪芙 沃卡合作社 G1 單一小農 阿利姆批次

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品 名:Ethiopia YCFCU Single Farmer Natural Worka Coop G1 – Alemu Tukule
產 區:Worka, Gedeb, Yirgacheffe
品 種:衣索比亞原生種 
海 拔:1900-2000公尺
處 理:水洗
等 級:G1
風 味:水蜜桃,葡萄乾香。葡萄軟糖、水蜜桃、杏桃、草莓飛壘、藍莓、花香強勁、佛手柑尾韻。
重 量:225g/半磅
包 裝:單向排氣閥鋁箔袋封裝
賞味期限:1個月
庫存:2
購買數量:
【Worka 沃卡合作社】
位於衣索比亞南部Gedeb區,於2005年加入耶加雪芙咖啡農合作社聯盟(YCFCU),目前有305(或310)個小農,在聯盟中屬於小而美的菁英型合作社,產出的咖啡批次向來都有令人驚豔的出色表現。其中有很多小農都非常優秀,例如在台灣熟為人知的阿利姆Alemu小農。此區域咖啡樹生長高度在海拔1650-2700公尺,海拔相當高,降雨量豐沛,日照充足,生產製作的咖啡質地優秀,廣受喜愛,並且擁有公平貿易和有機生產的認證。
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